75-ALGUNAS FUENTES DE ÚBEDA
Las fuentes de Úbeda es un tema que por lo extenso y poco documentado apenas se ha tratado, pero hoy voy a hablar de algunas de ellas. Es muy recurrente cuando no sabemos el origen de alguna cosa decir: “Eso es así de toda la vida”, o “Eso está ahí de toda la vida”. Esta es una frase que no me gusta utilizar, porque cuanto más leo más cuenta me doy de que no es así. Y es que las cosas no suelen ser eternas, sino que de vez en cuando cambian de lugar, forma o no son tan viejas como se creen y esto es lo que ocurrió con algunas fuentes de Úbeda que voy a tratar. Hasta finales del siglo XIX el agua que venía a nuestras fuentes siempre había circulado por los minados pasando por todo su recorrido por encima de la tierra o greda y unos pocos metros antes de llegar a las fuentes se entubaban por atanores para que pudiera salvar la distancia y el desnivel del caño. Como es de suponer con este método tan tradicional se perdía gran cantidad de agua debido a las filtraciones y también por ...